Çanakkale Mantarları Avrupa’ya İhraç Ediliyor

Çanakakle’nin tarımsal zenginliğe sahip olan ilçeleri arasında yer alan, Biga, Çan ve Balıkersir’in Gönen’in köylerinde mantar zamanı başladı. Biga’nın Elmalı, Sarısıvat ve Dikmen köylerinde köy merasında yetişen ayı mantarları günlük 6 tona kadar toplanıyor. Ayı mantarları Çanakkale’de bulunan firmalar tarafından işlendikten sonra Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.

Çanakkale’nin tarımsal zenginliği yüksek olan ilçerinin başında gelen Çan,Biga ilçeleri köylerinde mevsimsel geçiş itibari ile son baharın gelmesi ile Ayı Mantarı da köylülerin kazançı haline geldi. Ayı Mantarı da günlü 6 tona kadar toplanabiliyor. Mantarı gelir kapısı olarak kullanan Biga’nın Elmalı, Sarısıvat ve Dikmen köylerinde köy merasında yetişen ayı mantarları günlük 6 tona kadar toplanıyor. Mantar toplayıcılığı yapan  Necdet Keskin “Kendi köyümüzün meralarında yetişen ayı mantarı dediğimiz mantarı topluyoruz. Köyümüze gelen tüccarlara satıyoruz. Biga'da günlük 5-6 ton ayı mantarı toplanıyor. Köylülerin gelir kapısı oldu. Özellikle Elmalı, Sarısıvat ve Dikmen köylerinde yoğun olarak toplanan ayı mantarları meşe ve kestane ormanlarında yoğun olarak yetişiyor. Hazır çorba yapımında kullanılan ayı mantarı 50TL civarından alıcı buluyor. Biga, Çan ve Gönen köylerinde de toplanıyor” dedi.